Льняное масло стало весьма популярным и широко используемым в последнее время. Что же оно собой представляет и каковы его полезные свойства льняного масла? Сам по себе лён – это однолетнее или многолетнее растение преимущественно с голубыми цветками, но его особая ценность заключается именно в семенах, которые являются богатым источником жирных кислот Омега-6 и Омега-9, витамина В, калия, лецитина, магния, клетчатки, протеина и цинка.
Диетологи, исследователи и ученые полагают, что полезные свойства льняного масла могут быть незаменимой пищевой добавкой наряду с поливитаминами. Растительные свойствальняного масла могут принести существенную пользу практически каждой системе человеческого организма, включая сердечнососудистую, иммунную, репродуктивную, нервную системы, а также систему кровообращения и суставы, а так же широко используется в народной медицине.
Список полезных свойств льняного масла весьма внушительный и впечатляющий:
- Снижает риск заболеваемости раком молочной железы и раком толстой кишки.
- Снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, предотвращает образование тромбов в артериях.
- Нормализует артериальное давление и повышает сниженный иммунитет
- Снимает воспаления и препятствует задержке жидкости в организме.
- Способствует заживлению растяжений и ушибов.
- Повышает жизненную энергию и сопротивляемость организма.
- Улучшает метаболизм и способствует похудению.
- Улучшает зрение, состояние ногтей, работу печени.
- Используется для лечения экземы, псориаза и перхоти.
- Облегчает симптомы ревматического артрита и сахарного диабета.
- Успешно борется с разными видами аллергических реакций.
- Улучшает психическое здоровье пожилых людей.
- Помогает в лечении рассеянного склероза.
- В некоторых случаях облегчает симптомы ПМС у женщин.
К сожалению, наш ежедневный рацион не включает необходимый объем незаменимых жирных кислот, которые содержатся в соевом и кунжутном и льняном маслах, а также холодноводной рыбе. Кроме того, наши самые типичные продукты питания, такие как красное мясо и яичные желтки, могут фактически способствовать избыточному образованию «плохих» простагландинов в нашем организме, в то время как льняное масло восстанавливает естественный баланс «хороших» и «плохих» простагландинов.
Рекомендуемая ежедневная доза для большинства людей составляет около 1 000 мг (1 г). Как вариант можно добавлять семена льна в любую выпечку или салаты. Научные исследования показали, что потребление даже 30 г семян льна в день является безопасным и не дает побочных эффектов. Кстати, будьте внимательны при покупке семян льна или льняного масла. Семена льна при длительном хранении могут прогоркнуть, а свет и кислород медленно разрушают незаменимые жирные кислоты. Льняное масло можно приобрести в виде капсул, покрытых темной желатиновой оболочкой, либо в виде собственно масла в темной бутылке, которое необходимо хранить в прохладном темном месте.
Льняное масло очень быстро абсорбируется организмом и эффект его действия может быть заметен буквально через несколько дней в зависимости от вашего общего состояния здоровья. Добавьте в свой рацион семена льна или льняное масло и убедитесь, какую неоценимую пользу оно может принести вашему организму.
Свежие комментарии