Уже не одно столетие продолжается этот рыцарский поединок: борьба вкусов и мнений, предпочтений и легенд. В нем, так или иначе, участвуют все, от простого обывателя до ученых мужей. Возможна ли победа? И есть ли смысл спорить?

За и против: что полезнее?

Любители древних напитков могут долго говорить об их достоинствах и преимуществах.

В чае, например, содержится много витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Считается, что это может положительно влиять на иммунитет, сосуды и обмен веществ, предотвращать развитие камней в почках. Но существует мнение, что чай плохо влияет на работу ЖКТ и цвет кожи, вызывает бессонницу.

Кофе, кроме его непревзойденного бодрящего эффекта, приписывают способность снижать риск заболевания диабетом и защищать от болезни Паркинсона. Однако он действует на сердце и печень, выводит из организма некоторые важные для нас минералы.

И плюсы, и минусы есть у обоих соперников. На выбор скорее оказывают влияние вкусы и привычки в семье, традиции региона проживания, особенности организма и состояние здоровья. К сожалению, привычки бывают столь сильны, что даже идут в ущерб здоровью.

Что можно учесть, выбирая между чашечкой ароматного кофе и бокалом крепкого чая?

Отдайте предпочтение натуральному напитку! Рассуждать о пользе не имеет смысла, когда речь идет о синтетических заменителях. Растворимый кофе и чай из пакетиков, особенно ароматизированный, не являются полноценной заменой и положительного влияния на организм не оказывают.

Помните, что замечательные свойства, приписываемые чаю, относятся главным образом к зеленому. К травяным и фруктовым чаям, заваренным из трав и кусочков фруктов, без использования синтетических добавок. Польза черного чая невелика. И учтите, что все чаи пьют только свежезаваренные. Никогда не употребляйте вчерашнюю заварку.

Кофе стоит пить свежемолотый. Нет кофемолки или не хочется с ней возиться каждое утро? Покупайте небольшие упаковки и храните в стеклянных баночках с плотно притертой крышкой. Когда гостеприимная хозяйка извлекает порошок из огромного, плохо закрытого пакета, от такого кофе лучше вежливо отказаться.

Даже 1 ложечка белого сахара убьет всю пользу напитка. Если не можете пить несладкий, используйте мед или тростниковый сахар.

Что говорят диетологи?

Важно знать, что ничем не заменить воду. Без нее человек не может быть здоровым. Норма для взрослого человека – около 2 литров чистой некипяченой воды в день. Пьем мы чай, кофе, сок или едим суп – это не влияет на необходимое количество воды.

Кофе и чай обезвоживают организм. Именно поэтому после кофе часто мучает жажда. Диетологи советуют увеличивать дневную норму воды в соответствии с количеством выпитого напитка. Выпивая 1 чашку черного чая, необходимо добавить такую же чашку воды. На 1 чашку зеленого чая – 2 воды, а на чашку кофе – 3.

Любителям кофе хорошо бы не забывать, что при злоупотреблении этим бесспорно замечательным напитком, можно создать себе серьезные проблемы. Кофе выводит из организма кальций, что может привести к проблемам с зубами, волосами и даже снижению плотности костной ткани.

Пусть победит здоровье!

Не отказывайте себе в любимом напитке просто потому, что кто-то считает его вредным. Соблюдая несложные правила, можно получать и пользу и удовольствие.

1. Пейте чай и кофе только качественные, натуральные, правильно приготовленные.
2. Не употребляйте их слишком горячими, чтобы не обжигать слизистую.
3. Не запивайте чаем лекарства.
4. Не стоит пить кофе утром натощак. Если нет привычки плотно завтракать, отличный вариант – съесть что-то из фруктов, потом выпить кофе.
5. По возможности не пейте сразу после еды, чтобы не нарушался процесс пищеварения. Подождите минут 30.

http://medic.ymka.ru/chaj-ili-kofe-chto-poleznej.php