Лук репчатый издревле использовался нашими предками в приготовлении пищи и в народной медицине. Всем была известна польза репчатого лука и не было дома в котором отсутствовал лук.
В наше время лук репчатый в основном используется в приготовлении пищи, а лечиться этим целебным продуктом стали все реже потому как он обладает довольно резким запахом, который раздражает глаза.
Последние исследования показали, что польза репчатого лука для организма весьма велика, так как он является настоящей сокровищницей полезных веществ и витаминов. Луковицы этого овоща содержат в большом количестве сахара (от 2,5 до 14%), клетчатку (от 0,5 до 0,8%), пектиновые вещества ( 0,5-0,6%), аминокислоты, витамин С, эфирное масло и много других полезных веществ.
Зеленые листья этого овоща также содержат много полезных веществ в частности витамины С и B12, провитамин А, сахара (ок 2%), эфирное масли, лимонную и яблочную кислоту.
Применение репчатого лука в народной медицине.
Репчатый лук обладает огромным количеством полезных для человеческого организма свойств. Он стимулирует секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта и оказывает антигельминтное действие на организм. Помимо этого, этот продукт является сильным натуральным антибиотиком. Он незаменим при лечении средствами народной медицины таких болезней как простуда, кашель, ангина и грипп. (При лечении простуды и гриппа смешивают свежий сок лука с медом в пропорции 1:2 и применяют по 1 чайной ложки 3 раза в день после еды)
Польза репчатого лука еще заключается в том, что он способствует усилению процесса обмена веществ в организме, помогает нормализовать кровяное давление, понижает уровень сахара в крови, уменьшает риск образования атеросклерозных бляшек в крови. Также репчатый лук обладает и анти токсичным действием. Он способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов.
Как наружное средство лук используется для лечения дерматитов, укрепления волос, при себореи и перхоти. Еще используют лук для удаления мозолей, очищения гнойных ран и при лечениифурункулеза.
Польза репчатого лука весьма велика, однако, как и многие другие средства народной медицины, он имеет и ряд противопоказаний к использованию. В частности противопоказано принимать это народное средство при заболеваниях почек, печени, язве желудка и заболеваниях сердечнососудистой системы. Также необходимо помнить, что излишние употребление этого натурального продукта может привести к весьма негативным последствиям. Это может отразится в плохом пищеварении, острых болях в желудке, изжоге, потому как сок лука имеет свойство раздражать слизистые оболочки. Во всем необходимо держать меру и сбалансированность.
Свежие комментарии