Этот сорт меда меня уговорила купить хозяйка пасеки на ярмарке меда.  Сейчас я ей очень благодарна за вкусную и полезную покупку.

Ивовый мед пчелы собирают с кустарников ивы.  Собирается ивовый мед ранней весной, когда только зацветают  первые весенние цветы. Сорт этого меда редкий, т.к. не всегда погодные условия  бывают благоприятными  для сбора нектара.

Ивовый мед розовато-желтого цвета, закристаллизовашись, приобретает светлую окраску с  едва уловимым  кремовым оттенком.С приятным ароматом и слегка горьковатым вкусом.

Кора ивы всегда славилась своими лечебными свойствами и  широко применялась в   народной медицине.  Основной компонент коры ивы – салициловая кислота. Все полезные качества этого растения передаются и меду. Поэтому ивовый мед  рекомендуют  применять как противовоспалительное,  жаропонижающее, противомикробное средство. В народной медицине ивовый мед применяют как желчегонное  средство и при гепатите. Используют ивовый мед при радикулите, ревматизме, болях в суставах, полиартрите, головных болях.

Для лечения гепатита в народной медицине рекомендуют следующую смесь:  смешать по 200 грамм  сок хрена, красной свеклы, моркови и ивового меда, добавить сок 2 лимонов и 30мл водки. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день месяц, затем сделать перерыв на 2 месяца и повторить еще один раз курс.

При простудных  заболеваниях применяют отвары лечебных трав: липы, плодов малины, бузины, и пьют с ивовым медом по ¼  — ½ стакана несколько раз в день и перед сном.

При радикулите накладывают марлевую повязку на спину из смеси ивового меда, спирта и соли по 250 грамм каждого, добавляют 2 столовые ложки соды питьевой. Спину перед накладыванием повязки смазать растительным маслом. Ходить весь день. На ночь состав заменить на новый, предварительно  не забыв смазать вновь спину растительным маслом.

При артритах на больной сустав накладывают повязку из двух частей ивового меда, трех частей водки и одной части сока алоэ. Держать все ночь.

Используют ивовый мед при нарывах. Для этого смесь меда, сахара и воды по одной чайной ложки каждого нагреть на сковороде до образования карамели, остудить до температуры, максимально горячей и наложить на нарыв, чтобы он быстрее прорвался.

С ивовым медом  принимают отвар крапивы при головных болях: 1 ст.л. крапивы заварить стаканам кипятка, нагреть на водяной бане 25 минут, процедить, мед добавить по вкусу и принимать по столовой ложке 3 раза в день.

При суставных болях пьют отвар адониса весеннего с ивовым медом по столовой ложке три в день в течение месяца. После 10 дневного перерыва повторить курс.

Для лечения полиартрита готовят следующую смесь: 1/3 литровой банки заполняют соком алоэ, добавляют 1/3 ивового меда и доливают спиртом до горлышка. Смесь настаивают неделю. Принимают по столовой ложке один раз в день. Эту смесь можно принимать детям: в возрасте от трех лет до семи по одной чайной ложке; от  12 до 16 лет – по одной десертной ложке.

Read more: http://lyubovm.ru/ivovyj-med/#ixzz3KaogMWrB