КЛУБНИКА. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

С наступлением лета на наших столах появляются различные десерты и вкусности, приготовленные с замечательной во всех отношениях ягодой-клубникой. Запах и вкус этой ягоды трудно сравнить с чем-либо. Она является признанной королевой десертов. Наверное, очень мало найдется людей, которые не любили бы клубнику.

Но, кроме того, что она обладает потрясающим вкусом и  ароматом, витамины, содержащиеся в ней. Чем так хороша клубника, полезные свойства которой оказывают целебное действие на человеческий организм.

Что входит в состав клубники?

Оказывается, по содержанию витамина C, клубника не сильно отстает от апельсина. Например, в пяти ягодах клубники, средних по величине, столько же витамина, сколько и в целом апельсине. А по содержанию фолиевой кислоты клубника отодвигает на второй план малину и виноград. Её часто используют в качестве средства, оказывающего профилактическое действие при вирусах и различных простудных заболеваниях. Если употреблять клубнику каждый день. То можно значительно улучшить состояние иммунной системы и стенок сосудов.

Для тех, у кого снижено содержание йода, можно восполнить его при употреблении клубники, так как, употребляя весь летний период клубнику можно спокойно отказаться от употребления в пищу йодированных продуктов. Обладая  противомикробным и противовоспалительным полезным действием, клубника является одним из средств при болезни желудка. Она справится и с воспалительными заболеваниями горла и носа. Поможет удалить неприятный запах изо рта.

От каких болезней поможет клубника?

Словно аптечка, эта ягода клубника, полезные свойства в которой  присутствуют в таком количестве, что могут избавить от многих болезней.

• Даже не смотря на то, что вкус клубники сладок, она, тем не менее, обладает сахаропонижающим действием. А для тех, кто страдает от желчнокаменной болезни, рекомендуют выпивать утром примерно четверть стакана свежего сока клубники. Для тех, у кого имеются проблемы с печенью  и почками, клубника тоже найдет  в своем арсенале полезные вещества, для того чтобы помочь.

• Для тех, кто страдает от скачков артериального давления, благотворное действие окажет отвар из листиков клубники. Так же эта замечательная ягода помогает избавиться от бессонницы. Так что, если у вас нарушен сон, съешьте горсть ягод, они помогут справиться с этой проблемой.

• Уже давно известно о лечебном действии клубники на больные сосуды. Для тех, кто страдает от хронической анемии, ломкости сосудов, нужно обязательно ввести в рацион клубнику. Вообще нужно взять за правило, ежедневное употребление клубники в количестве около 200 гр в день. Желательно кушать её утром, до приема пищи. Она не только улучшит аппетит, но и наладит процесс кроветворения. Такая чистка крови довольно вкусным методом может производиться в течение всего ягодного периода. Ешьте свежую клубнику, и улучшайте самочувствие.

• Полезное действие клубники легко объяснимо, огромное количество микроэлементов, которые содержаться в ней помогают оказывать лечебное действие при многих болезнях. Если перечислить весь комплекс, содержащихся в ней витаминов, то станет понятно, почему её применяют при лечении малокровия, гипертонии, анемии. И даже при маточных кровотечениях. Богатый химический состав содержит не только фолиевую кислоту, но и фосфор, цинк, кремний, марганец, медь и другие полезные вещества.

• Употребляют клубнику в виде различных настоев, причем настаивают не только сухие и свежие листочки, но и ягоды.  Например, настой свежих клубничных ягод рекомендуют для полоскания полости рта при заболевании ангиной. Для приготовления такого настоя необходимо 2 столовые ложки свежих ягод залить кипятком. Обычно хватает стакана крутого кипятка. Настой оставляют в термосе примерно на 30 минут, а затем, процедив через сито, полощут им рот. Так же такой настой может использоваться в качестве потогонного и мочегонного средства.

• Для тех, кто страдает от такой деликатной проблемы, как геморрой и на фоне этой болезни развиваются кровотечения, как хорошее кровоостанавливающее средство  можно порекомендовать настой листьев клубники. Следует отметить, что листья могут быть как свежие, так и сухие. Для приготовления настоя используют примерно 2 столовые ложки перетертых листиков клубники, которые необходимо залить кипятком и настаивать в термосе около 40 минут. Это отличное средство при кровотечениях.

Как похудеть с помощью клубники

Многие, старясь сбросить вес, устраивают себеразгрузочные дни. Если у вас нет никаких аллергических реакций, то при помощи клубники можно отлично провести такие дни разгрузки от тяжелой пищи. Для этого в день употребляют до 1.5 кг клубники.  Так же она помогает избавиться от лишней воды в организме и избавит от отечности.

Использование  клубники в косметологии

Так же необходимо отметить, что полезнаяклубника богата антиоксидантами, поэтому её с успехом используют в косметической промышленности. Благодаря своему богатому химическому составу она замедляет процесс старения и очищает организм. Поэтому тем, кто хочет сохранить красоту и свежесть кожи, рекомендованы маски из клубники.

Полезный сок клубники имеет свойство сужать поры, поэтому если кожа вашего лица далека от идеала, попробуйте применить клубничные маски на лицо. Она не только избавит вас от расширенных пор, но и поможет справиться с угревой сыпью.

Для того чтобы применить клубничную маску, нужно очистить лицо и смазать кожу клубничным соком. Затем размяв несколько ягод клубники, необходимо превратить их в своеобразную кашицу. Это клубничное пюре выкладывается на марлю и затем распределяется по лицу. Такую маску необходимо держать примерно 20 минут. Смывать лучше всего при помощи ватного тампона, который смачивают в холодном молоке. Для тех, у кого сухая кожа такая маска вернет упругость и эластичность. Великолепно помогает размятая клубника в составе масок из творога, лимона, меда.

Необходимо отметить, что для людей, у которых ухудшилось зрение,  может стать спасением клубника. Полезные свойства клубники проявляются в  содержании не только витамин C, но и органические кислоты, флавоноиды и различные фенольные соединения, которые помогают избавиться от многих болезней глаз. Так же благодаря содержащемуся в ней калию нормализуется глазное давление. Клубника очищает организм от токсинов и вредных веществ, способствуя правильной работе многих органов.

Эта ягода поможет улучшить память, которая со временем может страдать от расстройства, предотвращает дегенерацию клеток головного мозга. Поэтому стоит употреблять клубнику как можно чаще, чтобы организм не только нормально функционировал, но и получал постоянную профилактику, которая иногда может помочь предотвратить многие болезни.

Противопоказания к употреблению клубники

Тем не менее, и такая полезная ягода может обладать противопоказаниями.

• Во-первых, для тех, кто страдает от аллергических реакций, нужно употреблять клубнику очень осторожно. Это связано с тем, что пористая структура клубники чем-то напоминает соты, в которых она накапливает пыльцу. Именно это вещество и вызывает у аллергиков приступы.

• Так же необходимо отметить, что для людей, страдающих от гастритов и язвенной болезни, употребление клубники не желательно. Благодаря  твердым семенам, клубника при употреблении может сильно раздражать слизистую желудка, нанося микротравмы и без того больному органу. Так что, страдающие от этих болезней будьте бдительны.

Вот она какая — ягодка клубника! Полезные свойства клубники, а также ее вкусовые качества — настоящая находка для взрослых и детей.

Ссылка на источник:http://zhenskij-sajt-katerina.ru/klubnika-poleznyie-svoystva/