Для нормального функционирования опорно-двигательной системы питание играет немаловажную роль. Оно должно быть сбалансированным и функциональным, чтобы все органы движения и соединительная ткань получали необходимые для их здоровья элементы.
Задумывайтесь о здоровье суставов даже если не имеете никаких проблем в этой области, ведь профилактика поможет избежать серьезных проблем в дальнейшем.
Движении без боли – это то, о чем мечтают многие люди, имеющие заболевания суставов, вследствие возраста, травм или других факторов.С помощью питания можно решить имеющие проблемы с соединительной тканью, а если проблем нет – предотвратить их. Этот список продуктов оказывает большое влияние на здоровье суставов.
1. Оливковое масло
Дополнение рациона оливковым маслом поможет справиться с воспалениями в соединительной ткани за счет высокого содержания в нем полиненасыщенных жирных кислот.
Проведенные медицинские исследования показали, что прием оливкового масла в комплексе с витамином D способно защитить костную ткань от дегенеративных изменений. Оливковым маслом стоит заправлять салаты, но при нагревании до температуры выше 180 градусов оно потеряет полезные свойства.
2. Рыба
Омега-3 кислотами богата рыба жирных пород – скумбрия, лосось и тунец, сельдь, сардина, а также красная и черная икра. За счет жирных кислот обеспечивается эластичность соединительной ткани и здоровое состояние хряща, а также качественный состав синовиальной жидкости.
Учеными проводились исследования, показавшие что включение в рацион рыбьего жира уменьшает болезненные ощущения при артритах и скованность суставов по утрам.
3. Желатин
Это серьезный помощник в укреплении соединительной ткани. Он содержит коллаген, способный укреплять и восстанавливать связки, хрящи и суставы. Желатин по своей структуре и качеству даже схож с суставной жидкостью – он такой же клейкий и вязкий.
Вообще желатин – это продукт животного происхождения, его получают, перерабатывая кожу, кости и соединительную ткань животного. Помимо того, что желатин сам по себе содержит коллаген, он еще и стимулирует его выработку в организме человека. Употреблять желатин можно в виде желе, десертов, заливного, супов.
4. Продукты с кальцием
Натуральный йогурт, кефир, творог и сыр за счет содержание кальция и полезных бактерий также помогут здоровью хрящей и суставов. Эти молочные продукты богаты именно органическим кальцием, тогда как неорганический имеет свойство откладываться в организме в виде камней.
5. Специи
Среди специй тоже есть те, которые могут позаботиться о здоровье ваших суставов – это куркума и корица. Они оказывают противовоспалительное и болеутоляющее действие, что особенно важно при наличии отека и воспаления в соединительной ткани.
6. Имбирь
Еще один союзник в борьбе за здоровье суставов – корень имбиря, который обладает антимикробным свойством при наличии инфекционного воспаления в суставе, также поможет снять боль. Все это достигается за счет эфирных масел, которые содержатся в корне имбиря.
7. Красный перец
Красный перец содержит в себе функциональный комплекс витаминов, что дает мощный антиоксидантный эффект, а за счет алкалоида капсаицина снижаются болевые ощущения.
8. Яблоки и бананы
Из фруктов стоит употреблять яблоки. Кверцитин который в них содержится, ускоряет производство коллагена в хрящевой ткани. Бананы обеспечат организм калием, который поможет восполнить суставную жидкость при ее дефиците.
9. Ананас
Употребление ананаса поможет снять воспаление и обезболить. Если физические нагрузки высокие и регулярные, например, как у спортсменов, ананас поможет связкам сохранить здоровье.
10. Цитрусы
Цитрусовые фрукты, отличаются высоким содержанием витамина С и стимулируют синтез коллагена необходимого для здоровья хрящей, связок, суставов.
Поскольку желатин хорошо сочетается с витамином С, то желе из цитрусовых — вкусная и полезная пища для соединительной ткани. Клубника в этом случае сыграет такую же роль.
Свежие комментарии