Масленица 2015

 

Вот уж воистину верное изречение – Широкая Масленица. Широко празднуется этот праздник, доставшийся в наследство славянам с языческих времен. Масленица в 2015 году выпадает на 16 февраля (начало) и заканчивается 22-го февраля (включительно). 

У этого славянского праздника множество других названий. Но чаще всего употребляется именно такое, как Масленица. Не каждый знает, что вся масленичная неделя делится на два главных периода – Узкой Масленицы и Широкой. Русская Масленица 2015 года – с 16-го по 18 февраля будет называться Узкой. А с 19-го по 22-ое – Широкой. В Узкую занимаются славяне хозяйственными работами, в среду масленичной недели и в Широкую пекут блины на масленицу, угощают другими вкусностями гостей и близких, празднуют, прекращают всяческие работы и веселятся-веселятся-веселятся. 

Специально для читателей «Поваренка» мы открыли вот такой удобный для поиска рецептов на Масленицу раздел. Пусть Масленица в этом году пройдет для семей читателей с разнообразными блюдами на столе, с соблюдением традиций в их приготовлении, весело, вкусно, запоминаемо! 

Удивителен факт, что Масленица 2015 совпадает с началом года Козы по Китайскому гороскопу. Так как Китайский Новый год наступает точно к середине празднования нынешней масленичной недели. 

Празднование Масленицы в каждом году, как впрочем и в любой другой год, привязывается по дате наступления очередного Великого поста. То есть каждая Масленица предваряет строгие постные дни. Народ веселится, ест обильную пищу, сметает с тарелок множество пышных блинов с различными начинками с тем, чтобы в скором времени приступить к содержанию строго Великого поста, который закончится светлым празднованием Пасхи. 

Масленица – светлый, радостный праздник, шумный, яркий, красивый, сказочный. Каждый масленичный день проводится по определенным традициям, подробнее о которых вы сможете узнать в нашей статье «Дни Масленицы». В этот период принято в течение всей праздной недели ходить в гости, на городские ярмарки, концерты, посвященные празднованию, много гулять, отдыхать и, конечно же, лакомиться традиционными масленичными блюдами. 

Главное предназначение масленицы во все календарные годы – проводы зимы и встреча долгожданной весны, празднование наступления тепла, прихода весеннего солнца. 
Счастливой и веселой Масленицы в 2015-ом году вашим семьям! Проводим дружно зиму и встретим весело, с блинами, шутками-прибаутками, песнями красавицу-весну! 

Автор: Руфина Угрюмова
Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru

 

Приглашаем Вас на сайт "Домашняя выпечка" http://vkysno.mirtesen.ru/blog/add  ,там вы найдёте интересные рецепты блинчиков..