Красота и здоровье в бутылке с кукурузным маслом" href="http://jivilegko.ru/polza-kukuruznogo-masla/" rel="bookmark">Красота и здоровье в бутылке с кукурузным маслом.
Еще не так давно, в споре с приверженцами здорового образа жизни, можно было попасть под нещадную критику даже при малейшем упоминании о присутствии жиров в рационе. Но последние исследования реабилитировали жиры, и многие вспомнили, что даже такие ненавистные насыщенные жиры обеспечивают нормальную жизнедеятельность клеточных мембран. Сегодня уже многие с уверенностью говорят о том, что необходимо включать 1-2 столовых ложек масла в день для правильного питания.
В этой ситуации лишь стоит помнить, что одни масла идеальны в качестве заправки, другие хорошо справляются с тепловой обработкой, а третьи - это просто кладезь полезных веществ.
Эффективность масла "королевы полей":
Долгое время фаворитом среди масел считалось оливковое масло. Но в последнее время ученые всерьез говорят о том, что польза кукурузного масла уникальна, и сейчас приверженцев этого продукта становится все больше. Некоторые даже решили задвинуть в дальний угол традиционное подсолнечное масло и полностью перейти на кукурузное. Но перед тем как вы решитесь на столь кардинальные изменения в рационе питания, "Живи легко!" предлагает рассмотреть все достоинства и недостатки этого продукта.
Итак, кукурузное масло является богатейшим источником ненасыщенных и насыщенных жирных кислот. Здесь в большом количестве содержатся витамины В, РР, Е, F, провитамин А и лецитин. Диетологи называют это масло диетическим благодаря тому, что оно легко усваивается организмом. Последние исследования показали, что кукурузное масло превосходит оливковое по нормализации уровня холестерина в крови и благоприятно влияет на женскую репродуктивную систему.
Польза кукурузного масла:
- Нормализует работу эндокринной системы, половых желез, сердечно-сосудистой системы, гипофиза и кроветворных функций
Повышает мышечный тонус и выносливость организма- Укрепляет иммунитет и замедляет развитие атеросклероза
- Расщепляет жиры, защищает кожу от инфекций, вирусов и улучшает регенерацию клеток
- Желчегонное действие
- Нормализует сон, снимает головную боль
- Эффективно при лечении различных кожных заболеваний (дерматит, экзема, сухость и др.)
- Замедляет процесс старения
- Используется в косметологии при изготовлении кремов и масок для борьбы с симптомами преждевременного увядания кожи и восстановления структуры поврежденных волос
- Предотвращает развитие раковых клеток
Прочитав список достоинств кукурузного масла, многие наверняка решат, что пришло время включить его в свой рацион. Но перед тем как вы это сделаете, предлагаем обратить внимание на ряд существенных факторов. Прежде всего, злоупотреблять этим маслом не стоит. Вводить масло в рацион стоит постепенно малыми дозами и внимательно следить за реакцией организма. Дело в том, что в некоторых случаях организм человека может не переносить некоторые компоненты кукурузного масла, что может вызвать появление аллергических реакций. Избегать употреблять это масло стоит людям с нарушением свертываемости крови и при тромбозе. Какой бы ни была замечательной польза кукурузного масла, стоит избегать включения его в рацион и людям с дефицитом мышечной массы, при хронических заболеваниях кишечника, желудка и язвенных поражениях.
При выборе масла отдавайте предпочтение тому, что изготовлено путем холодного отжима, ведь только в таком случае в нем максимально сохраняются все полезные свойства и вещества. Практически все масло на полках магазина дезодорированное, но это никак не влияет на его вкусовые качества и при термообработке такое масло не горит и не пенится. Отдавайте предпочтение маслу в стеклянных бутылках и средней ценовой категории. Кукурузное масло не может быть очень дешевым, низкая цена - признак фальсификата.
Свежие комментарии