Капуста, гранат и чеснок: самые полезные продукты для сосудов.

Здоровые сосуды – это бодрость и радость жизни. А вот проблемы с ними оборачиваются не только скачками давления, но и множеством крайне неприятных болезней, вплоть до инсульта. Первое, на что советуют обратить внимание врачи, собственный вес. Ожирение, да и просто избыточный вес негативно сказываются на состоянии сердца и сосудов. Как следствие – надо худеть и менять свой рацион, вводя в него все полезное и убирая все вредное. И, конечно, больше двигаться и заниматься спортом.

Пять принципов диеты, поддерживающей сосуды в здоровом состоянии

• Минимум животных жиров. Мясо можно есть только нежирное (белое мясо птицы, постную говядину). Молочные продукты – ограничить.
• Ввести в рацион продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты, а именно жирную рыбу, растительные масла, орехи и семечки.
• Обязательны овощные гарниры. Половину порции в завтрак, обед и ужин обязательно должны составлять овощи, желательно несколько видов овощей, салаты, тушеные и вареные, запеченные овощи.
• Уменьшить количество соли, благодаря этому вывести лишнюю воду из организма и уменьшить нагрузку на сердце.
• Исключить алкоголь, кофеин, рафинированные и консервированные продукты. Противопоказаны острые блюда, а также копчености, жареное и жирное.

Важно! При приеме различных медикаментов, укрепляющих сосуды, обязательно проконсультироваться с врачом для коррекции своей диеты, так как многие продукты могут быть несовместимы с медикаментами или даже витаминными комплексами.

Если же вы просто хотите позаботиться о здоровье своих сосудов, то не лишним будет включить в свой рацион такие продукты:

Гранат

Чеснок

Чеснок – не только природный антибиотик и защитник от простуды и гриппа. Один зубчик чеснока в день может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. В его состав входят оксид азота и сульфид водорода. Эти вещества снижают тонус сосудов и тем самым способствуют понижению артериального давления.

Цельные злаки

Клетчатка, которая содержится в отрубях, выпечке из муки грубого помола, кашах, помогает выводить из организма вредный холестерин и очищать сосуды. Кроме того, в злаках содержится калий и другие полезные для сердца и сосудов микроэлементы и витамины.

Капуста

В любой капусте большое количество витамина С, очень важного витамина для сердца и сосудов. Капуста мягко понижает давление, а также выводит шлаки – в целом очищается весь организм.

Помидоры

В них много магния, который укрепляет сердце, и антиоксиданта ликопина, который поддерживает тонус сосудов. Надо отметить, что пользу сосудам принесут как свежие, так и запеченные или тушеные помидоры.

Шпинат

Большое содержание калия и фолиевой кислоты в шпинате помогает расширять сосуды и снижать артериальное давление. Причем полезен как свежий, так и мороженый шпинат. Кроме того, в зелени содержится большое количество клетчатки и полезных веществ.

Яблоки

Растительная клетчатка и пектин выводят холестерин и заботятся о здоровье и эластичности сосудов. Страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями часто рекомендуют устраивать разгрузочные дни на яблоках. И от лишнего веса избавит, и поможет пополнить запас витаминов и полезных микроэлементов.

http://www.aif.ru/food/diet/kapusta_granat_i_chesnok_samye_p...