Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Советы Народной Мудрости»
Вы хотите запомнить сайт «Советы Народной Мудрости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Последние комментарии

Алек-Сандра Сашкина
Да  уж......
Алек-Сандра Сашкина 4 предупреждающих знака от ангелов-хранителей!
Игорь Спиридонов
Надежда Кремлева
бред
Надежда Кремлева Карма по году рождения, способная рассказать многое о вашей судьбе
Саша Пласт
надежда петухова
Татьяна Гладкова
Лежит-темнеет.одену-светлеет и чё?
Татьяна Гладкова Серебро чернеет неспроста. Это должна знать каждая женщина
Nadezda Краснова
Vera M
Интересно.
Vera M НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ
Блог
Чай сам по себе самодостаточный напиток, не нуждающийся в добавках
Варенька О. 18 дек, 20:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что нельзя делать в День Николая Зимнего и как загадать желание в день святого Николая.
Варенька О. 18 дек, 18:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ СОХРАНИТЬ ЯСНОСТЬ УМА
Варенька О. 18 дек, 13:18
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Черный рис — польза

развернуть

Черный рис пользаПольза для здоровья черного риса в последнее время получила много внимания со стороны средств массовой информации, хотя этот красочный пищевой продукт не является новым.

Древние китайцы предположительно почитали фиолетовый или черный рис, настолько, что только императору разрешалось его употреблять, отчего он получил название «запретный рис».

Черный рис — один из более чем 40 000 сортов риса. В то время как пищевые ценности различаются, все сорта риса являются хорошим источником углеводов, почти не содержат жиров или холестерина, а также являются источником белка.

Черный рис выращивается в основном в Азии и имеет глубокий черный цвет, который становится фиолетовым при приготовлении и имеет ореховый аромат.

Польза для здоровья

Несколько преимуществ для здоровья, относятся к черному рису, некоторые из которых описаны здесь:

Здоровье сердца и холестерин

Согласно исследованию черный рис содержит больше антиоксидантных соединений, чем белый рис.

Антиоксиданты способствуют укреплению здоровья сердца и могут снизить риск некоторых видов рака. Они помогают защитить клетки организма от вредных свободных радикалов.

Что касается здоровья сердца, исследования показали, что черный рис, когда он является частью здорового образа жизни, помогает повысить уровень хорошего холестерина, липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в организме.

ЛПВП холестерин является жизненно важным для здоровой сердечно-сосудистой системы. Было также показано уменьшение образования атеросклеротических бляшек в артериях, которые могут привести к сердечной недостаточности.

Пищеварение

В качестве богатого источника пищевых волокон черный рис может помочь поддерживать работу пищеварительной системы, предотвращая запоры и другие проблемы с пищеварением.

Функции печени

Существует небольшое количество доказательств, из исследований на животных, что антиоксидантные свойства черного риса могут помочь улучшить функцию печени, включая функцию восстановления после повреждения алкоголем.

Что содержится в черном рисе?

Черный рисЧерный рис имеет такое же количество калорий, как белый или коричневый рис, но у него больше белка и клетчатки.

Белок

Ученые утверждают, что белок имеет важное значение для роста и восстановления организма, а также поддержания хорошего здоровья.

Все клетки и ткани в организме содержат белок, который участвует в широком спектре метаболических взаимодействий.

Белок обеспечивает людям от 10 до 15 процентов своей диетической энергии и является одним из самых распространенных соединений в организме, уступая только воде.

Взрослым рекомендуется потреблять 0,8 грамма (г) белка на килограмм веса тела.

Волокно

Диетическое волокно имеет много преимуществ для здоровья, в том числе возможность уменьшить сердечные заболевания и риск развития диабета, и помочь с потерей веса.

Также важно для здоровья пищеварения, где оно может помочь предотвратить запор и может также защитить от колоректального рака.

Железо

Железо необходимо для создания красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу. Диета без этого минерала может привести к железодефицитной анемии. Мужчины в возрасте от 19 до 64 лет и женщины в постменопаузе должны употреблять 8.7 миллиграмм (мг) в день.

Молодые женщины или те, кто теряет много крови во время месячных, нуждаются в большем количестве железа и должны пытаться потреблять 14,8 мг в день.

Пищевая ценность

Четверть чашки или 50 г порции черного риса содержит около 180 калорий, 6 г белка, 2,5 г волокна и 1 г железа.

Для сравнения, 50 г коричневого риса содержит 180 калорий, 3,77 г белка, 1,8 г волокна и 0,65 г железа. Такое же количество белого риса составляет около 180 калорий, 3,56 г белка, 0,7 г клетчатки и 2,15 г железа.

Полная пищевая ценность на 50 г сырого, длиннозерного риса:

Черный рис Коричневый рис Белый рис
Энергия (ккал) 186 184 182
Белок (г) 5.82 3,77 3.56
Углеводы (г) 39.53 38.12 39.98
Волокно (г) 2.4 1.8 0.7
Сахара (г) 1.17 0.33 0.06
Железо (мг) 0.88

http://myzdorovje.ru/pitanie/chernyiy-ris-polza/

0.65

2.15


Опубликовала Варенька О. , 13.04.2018 в 19:20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Интересные советы
ЗАМЕЧАЙТЕ ТАКИЕ ЗНАКИ
ОСЕНЬ *** 31 окт 13, 16:58
+726 139
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СВЯТОЙ,ПОМОГАЮЩИЙ С ДЕНЬГАМИ.
Иля Чернова 17 мар 13, 18:34
+587 115
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Попробуй изменить свою жизнь !
Иля Чернова 28 мар 13, 13:27
+568 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЭФФЕКТИВНАЯ МОЛИТВА ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ.
Иля Чернова 23 май 13, 16:13
+514 117
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простая игла спасет жизнь при инсульте
Светлана Т. 26 янв 15, 18:25
+507 85
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новое
Чай сам по себе самодостаточный напиток, не нуждающийся в добавках
Варенька О. 18 дек, 20:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что нельзя делать в День Николая Зимнего и как загадать желание в день святого Николая.
Варенька О. 18 дек, 18:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ СОХРАНИТЬ ЯСНОСТЬ УМА
Варенька О. 18 дек, 13:18
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Серебро чернеет неспроста. Это должна знать каждая женщина
Анатолий 好 18 дек, 08:43
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новогодние суеверия и традиции разных стран мира
Светлана Т. 17 дек, 19:21
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
4 предупреждающих знака от ангелов-хранителей!
Светлана Т. 17 дек, 19:19
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить