Полезные свойства ирги для человека и противопоказания
В чем полезные свойства ирги для человека и противопоказания к употреблению? На самом деле эта малоизвестная ягода имеет массу полезных свойств, которые используются для лечения и профилактики множества заболеваний. По своему витаминному составу ирга вполне может заменить комплексы витаминов, а по лечебному воздействию – отдельные лекарственные средства.
Этот ягодный кустарник прекрасно смотрится на дачных участках благодаря глянцевым листочкам в виде сердечек и крупным белым цветам, собранных кистью. К тому же ирга хорошо плодоносит и дает вкусные, нежные и полезные ягоды, которые обладают лечебными свойствами и просто незаменимы в домашней аптечке. Целительные свойства имеют не только плоды ирги, но и листья и кора кустарника. Как же можно применить лечебные свойства ирги?
Состав и полезные свойства ирги для организма человека
Ягоды ирги широко используются в лечебных и профилактических целях. В их состав входит множество витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное действие на организм человека.
- Фитостерины, входящие в состав ягоды, оказывают противосклеротическое действие, укрепляют сосуды, снижают хрупкость и ломкость капилляров и предотвращают образование атеросклеротических бляшек.
- Благодаря пектинам, содержащимся в ирге, восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается аппетит, из организма выводятся токсины и канцерогены. Отвар из этих ягод также способствует снятию стресса и усталости, нормализует работу нервной системы. Кроме того, ирга – отличный иммуномодулятор.
- Витамин С помогает бороться с инфекциями, улучшает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.
- Биофлавоноиды (витамин Р) помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, предупреждают образование тромбов и поддерживают работу сердца при ишемической болезни и гипертонии.
Витамин Р очень редко встречается в составе продуктов питания. Игра – одно из немногих растений, где это вещество содержится в достаточном количестве, и полезное воздействие ягоды на организм человека во многом обусловлено наличием этого компонента.
- Рибофлавин (витамин В2) активно участвует в обменных процессах, нормализует работу сальных желез и необходим для поддержания нормального зрения.
Ягоды отличаются низкой калорийностью (43 кКал), за счет чего активно используются в программах по коррекции веса.
В народной медицине нашли применение не только ягоды, но и листья, кора и цветы ирги. Отвары из этих компонентов обладают ранозаживляющим, противовоспалительным и бактерицидным эффектом.
Вред и противопоказания: кому нельзя употреблять иргу?
Польза ирги очевидна, но при этом она может нанести вред организму человека, если употреблять ее в следующих случаях:
- наличие сахарного диабета (ягода богата углеводами, что может привести к резкому росту показателей глюкозы в крови);
- ожирение (чрезмерное потребление ягод может привести к повышению массы тела);
- пониженное артериальное давление (компоненты, содержащиеся в плодах, способствуют снижению АД);
- склонность к кожным высыпаниям (ирга может вызывать сильные реакции у лиц, страдающих аллергией);
- низкая свертываемость крови (вещества, входящие в состав ягоды, способствуют разжижению крови).
В детском возрасте употребление ирги не должно превышать 50 гр в сутки, в противном случае есть риск появления аллергии.
Собирать ягоды можно в отдалении от автодорог и промышленных комплексов. Ирга отличается высокой способностью впитывать в себя токсины и тяжелые металлы.
Применение ирги в народной медицине
В народной медицине ирга нашла широкое применение. Отвары, чаи и целебные настои готовятся на основе плодов, соцветий, листьев и коры этого растения.
Применяют иргу в следующих случаях:
- заболевания сердца, повышенное АД и варикоз;
- отравления и заболевания органов ЖКТ;
- повышенное содержание холестерина в крови и наличие холестериновых бляшек;
- заболевания нервной системы и повышенная утомляемость;
- профилактика и комплексная терапия заболеваний органов зрения;
- низкая проходимость сосудов и повышенная ломкость капилляров;
- ОРЗ и ОРВИ;
- пародонтоз и кровоточивость десен;
- заболевания бронхолегочной системы;
- восстановление организма после болезни;
- гнойные раны, ожоги и ссадины.
В перечисленных случаях можно употреблять ягоды в свежем виде, принимать сок ирги, разведенный с водой в пропорции 1:1, или готовить настойки. Из цветов и листьев готовят лечебные чаи, а для наружного применения при лечении ран и ожогов необходим компресс из отвара коры растения.
Ирга помогает не только облегчить состояние при различных заболеваниях, но и насыщает организм полезными веществами, а также оказывает оздоровительный и омолаживающий эффект.
Когда ирга может навредить?
Даже здоровый человек, употребляющий иргу в общеукрепляющих целях, может нанести вред своему здоровью при избыточном потреблении этого продукта. Что может произойти в этом случае?
Кроме всего прочего, ирга обладает сильным успокаивающим действием. Чрезмерное потребление сока, настойки или чая может привести к сонливости, упадку сил и снижению внимания.
Также могут появиться признаки аллергии даже у лиц, не страдавших ранее от подобных проявлений.
При употреблении ирги в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами нарушается работа пищеварительной системы, что приводит к дискомфорту, вздутию и диарее.
Детям можно употреблять в пищу не более 50 гр ягод в сутки, норма для взрослого человека составляет 100-150 гр.
Рецепты отваров и чаев с листьями и ягодами
Народная медицина предлагает огромное количество способов приготовления лечебных снадобий на основе ягод, цветов, листьев или коры ирги. При наличии проблем со здоровьем или для восполнения баланса полезных микроэлементов в организме можно воспользоваться одним из приведенных рецептов.
Цветочный настой
Настойку готовят на основе водки, но те, кто не переносит алкоголь, могут заменить ее водой. Для приготовления лечебного средства потребуется сделать следующее:
- насыпать в небольшую кастрюлю или литровую банке 2-3 столовых ложки засушенных цветов;
- залить 2 стаканам водки или кипятка;
- если используется спиртное, настаивать напиток нужно в течение 3 суток, в случае с кипятком – дождаться остывания,
- предварительно укутав емкость с настойкой;
- когда напиток настоится, его необходимо процедить.
Настойку употребляют 3 раза в день, принимая по одной столовой ложке за 15-20 минут до еды.
Ягодный сок
Сок из ягод можно употреблять в свежем виде, разбавляя водой, или законсервировать. Готовят консервированный сок таким образом:
- ягоды тщательно промывают и дают стечь лишней воде;
- толкут при помощи пестика до состояния пюре;
- выжимают сок в соковыжималке или вручную, используя марлю;
- разводят соком более кислой ягоды (поскольку в ирге высокое содержание сахара, можно добавить клюквенный, вишневый или смородиновый сок);
- разогревают, но не доводят до кипения, и закатывают в банки горячим.
Перед тем, как приступить к консервированию, банки нужно окатить кипятком. Пить сок рекомендуется по 50-100 гр перед приемом пищи.
При расстройствах в работе желудочно-кишечного тракта употреблять сок не рекомендуется. В этих случаях подойдет чай из цветов или листьев ирги, а также отвар коры.
Ягодная настойка
Для приготовления целебной настойки из ягод ирги, потребуется стеклянная банка и качественная водка. Готовят напиток таким способом:
- ягоды доводят до пюреобразного состояния при помощи пестика;
- банку на ¾ заполняют растолченной массой;
- наливают водку, оставляя незаполненным пространство на 3-4 см от горлышка сосуда;
- настаивают 2-3 суток в темном прохладном месте;
- процеживают и выбрасывают остатки ягод.
Хранить такую настойку лучше в холоде. Принимать лечебное средство рекомендуется 3 раза в день, по столовой ложке перед едой.
Чай на основе листьев
Для приготовления чая лучше использовать свежие листья, но в крайнем случае подойдут и засушенные.
Несколько листиков ирги заливают крутым кипятком и дают настояться 15-20 минут. Можно добавить 1 чайную ложку натурального меда. Таким же способом готовится и цветочный чай.
Лучше употреблять чай по вечерам, он прекрасно успокаивает нервную систему и обеспечивает здоровый крепкий сон.
Отвар из коры
Отвар предназначен не только для внутреннего, но и для наружного применения. При помощи компрессов можно лечить гноящиеся раны, а также обрабатывать ожоги. Для приготовления средства необходимо:
- измельчить кору при помощи кофемолки;
- насыпать в кастрюлю 2 столовые ложки получившегося порошка и залить 2 стаканами кипятка;
- поставить посуду на слабый огонь и варить лечебное средство в течение 15-20 минут;
- остудить напиток и процедить через сито или марлю;
- добавить 1 стакан прохладной кипяченной воды.
Принимают настойку 3-5 раз в день по ½ стакана. Если средство готовится для наружного применения, разводить его водой не нужно.
Как и любое лекарственное растение, ирга может оказать неоценимую пользу организму человека при правильном употреблении, а может и навредить. По этой причине необходимо соблюдать правила приготовления лечебных средств и контролировать их дозировку.
Ягоды ирги — это кладезь витаминов и различных микроэлементов: плоды содержат большое количество клетчатки, пектинов, красящих и дубильных веществ, флавонолов и катехинов. Соединяясь друг с другом, они дают очень хороший антиоксидантный эффект, а также являются отличным профилактическим и лечебным средством в борьбе с раковыми опухолями и болезнью Альцгеймера.
Ирга является прекрасным природным антисептиком, нисколько не уступающая другим лекарственным травам, например, подорожнику или ромашке. Листья ирги можно прикладывать к открытым ранам, они обладают эффективным обеззараживающим средством. А для промывания гнойных ран и компрессов можно использовать отвары не только из свежих листьев, но и из сухих.
Лечение десен и ротовой полости
Для лечения и профилактики заболеваний ротовой полости (заболевания десен, пародонтоз и др.) можно использовать отвар из измельченной коры ирги. Следует полоскать рот этим теплым отваром 2 раза в день (на ночь обязательно). Он способствует заживлению ран, укреплению десен, уменьшает кровоточивость десен.
Систематическое употребление свежих или сухих ягод ирги способствует снижению вредного холестерина в крови, тем самым улучшая работу сердечно-сосудистой системы.
Людям пожилого возраста можно лакомиться иргой для предупреждения инфаркта миокарда и венозного расширения вен. Также ирга помогает бороться с заболеваниями печени и почек, атеросклерозом.
Наиболее выраженным лечебным свойством ирги обладает сок из свежих ягод. Благодаря своим антисептическим свойствам, такой сок очень эффективен для полоскания горла при гнойной ангине.
Кроме того, можно использовать его для обработки ран и компрессов при ожогах, ссадинах и глубоких порезах. Благодаря противовоспалительному и вяжущему свойствам, сок ирги показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при колитах. Сок полезен при повышенном артериальном давлении, бессоннице и расстройствах нервной системы. Можно употреблять как диетический напиток, очень приятный на вкус.
Свежие комментарии