Здоровье

Лечебный компот из боярышника

Полезных ягод много, но лечебные ягоды пользуются самой большой популярностью. Те, кто следит за своим здоровьем и пытается максимально правильно питаться стараются пить также и полезные напитки. Из плодов боярышника можно приготовить чудесный напиток на зиму. Простой рецепт компота из боярышника на зиму сегодня предлагается вашему вниманию. Ягоды боярышника содержат в своем составе массу витаминов и микроэлементов, они настолько вкусны, что напиток из них получается восхитительным. Очень любит такой компот моя мамочка, которая с удовольствием его выпивает и лечится одновременно. Вместо таблеток от высокого давления она выпивает стаканчик такого напитка. Я стараюсь варить полезные напитки, чтобы зимой не болеть. Если вы посмотрите на прилавках в магазинах ассортимент соков, то с добавлением боярышника вы редко, когда найдете, поэтому если вы встретите в продаже плоды боярышника, то сразу их приобретайте. Чаще всего такие ягоды могут на рынке продавать обыкновенные бабушки. Если вы у них купите, то и им поможете, и сами останетесь не в накладе. Тем более, если учитывать всю пользу, то вы еще и выиграете, сэкономив на таблетках и всевозможных лекарствах от высокого давления. Итак, готовим вкусный компот из боярышника на зиму по простому рецепту.

Ингредиенты для приготовления лечебного компота из боярышника

Необходимые продукты:
- 300 грамм плодов боярышника;
- 200 грамм сахарного песка;
- 2 литра воды.

Плоды боярышника мою и откидываю через сито, чтобы капли воды стекали.

Затем чищу поды от хвостиков и всяческих листиков. Если вы оставите их, то компот будет грязноватым с кусочками непонятных черных вкраплений.

Затем варю сладкий сироп из воды и сахара. Слишком много сахара не кладу, так как ягоды боярышника сладковаты на вкус.

Когда он закипит, то засыпаю туда все ягоды.

Провариваю компот 25 минут, пока он не приобретет легкий розовый оттенок. Это будет означать, что компот готов. Теперь разливаю в баночки и закрываю их плотно крышками.