Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Советы Народной Мудрости»
Вы хотите запомнить сайт «Советы Народной Мудрости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Последние комментарии

Jelena L.
ВРАЧ МЕРЯЕТ ЧЕРЕЗ СВИТЕР
Jelena L. 90% людей меряют давление не правильно. Вот ошибки, влияющие на результат
Тамара пасюкова
Марина Власова
Lulu LULU
Ух ты!!! Сколько интересного!
Lulu LULU Шепотки на каждый день
Мария Новикова
Вадим Диканский
Андрей Бодибилдер
Илья Крымчанин
Блог
Лечение кашля бананом
Варенька О. 20 фев, 20:31
0 0
Топинамбур: полезные свойства и применение
Варенька О. 20 фев, 13:44
+6 1
90% людей меряют давление не правильно. Вот ошибки, влияющие на результат
Анатолий 好 20 фев, 08:22
+45 6

Поиск по блогу

Бобовые против диабета: ученые нашли еще один способ улучшить ваше здоровье

развернуть
Ученые нашли еще один способ улучшить ваше здоровье — путем включения в рацион питания бобовых продуктов. Бобовые на пике новой популярности, и это относится ко всем видам бобов: фасоли, чечевицы, гороха или нута. И тому есть отличная причина: недавнее исследование показало, что бобовые могут предотвратить появления диабета!
Бобовые против диабета: ученые нашли еще один способ улучшить ваше здоровье
Бобовые против диабета
Все больше разных бобовых продуктов появляется на полках супермаркетов, начиная с чипсов и заканчивая десертами. Ученые утверждают, что существует множество причин полюбить бобы: они не содержат глютен, экологические, у них много питательных веществ и антиоксидантов.
Новое исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition, проследило за здоровьем больше чем 3 тыс взрослых, имеющих те или иные проблемы с диабетом или сердечными заболеваниями за последние четыре года. Ученые сравнили людей, употреблявших при этом минимум бобовых (12,73 грамм в день) и максимум (28,75 грамм в день). Результаты показали, что у последних риск возникновения диабета на 35% меньше.
Существуют несколько факторов, объясняющих защитную функцию бобов. Помимо богатого на витамины группы В и минералы, в составе бобов имеется уникальный набор компонентов: протеины, клетчатка и углеводы, способствующие замедлять пищеварение. Ученые утверждают, что удлиняя чувство сытости и тем самым задерживая чувство голода, бобы регулируют уровень глюкозы и инсулина в крови. Если же вы волнуетесь о побочных эффектах употребления большого количества бобов, таких как вздутие живота или формирование излишка газов – знайте, ваше тело прекрасно адаптируется и к этому фактору.
В Университете штата Аризона недавно провели исследование касательно феномена «разбухания бобов», наблюдая за 40 волонтерами в течение 8 недель. В рацион первой группы было включено полчашки консервированной моркови, в то время как участники второй съедали дополнительно по полчашки бобов в день. В первую неделю только 35% людей, употреблявших бобы, сообщили об увеличении метеоризма (65% других – не сообщили). В следующую неделю только 19% сообщили о лишних газах. Процент снижался каждую неделю, упав в конечном счете до 11 к четвертой неделе и до 3 — к последней.
Если вы хотите расширить свой рацион бобовыми, существует много вариантов: добавлять взбитые бобы или муку из нута в коктейли-смузи, черные бобы использовать в дополнение к омлету или салатам. Жареные нуты на закуску, хуммус или разные подливы с бобами. Замените злаковые блюда на лапшу из бобов или в хлебобулочных изделиях муку обычную на бобовую. Можно также использовать хуммус: в качестве заправки для салатов или вместо крема для создания соуса.
Возможности расширения рациона питания за счет бобовых практически безграничны. И в результате – вкусный, наполненный богатыми элементами и защищающий от диабета рацион питания.

Источник: https://headinsider.net/2017/05/13/bobovye-protiv-diabeta/

Опубликовал Анатолий 好 , 19.05.2017 в 08:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Интересные советы
ЗАМЕЧАЙТЕ ТАКИЕ ЗНАКИ
ОСЕНЬ *** 31 окт 13, 16:58
+717 137
СВЯТОЙ,ПОМОГАЮЩИЙ С ДЕНЬГАМИ.
Иля Чернова 17 мар 13, 18:34
+569 111
Попробуй изменить свою жизнь !
Иля Чернова 28 мар 13, 13:27
+565 101
Простая игла спасет жизнь при инсульте
Светлана Т. 26 янв 15, 18:25
+505 83
ЭФФЕКТИВНАЯ МОЛИТВА ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ.
Иля Чернова 23 май 13, 16:13
+504 116
Новое
Лечение кашля бананом
Варенька О. 20 фев, 20:31
0 0
Топинамбур: полезные свойства и применение
Варенька О. 20 фев, 13:44
+6 1
90% людей меряют давление не правильно. Вот ошибки, влияющие на результат
Анатолий 好 20 фев, 08:22
+45 6
Лучшая еда перед сном
Варенька О. 19 фев, 22:23
+9 0
Шепотки на каждый день
Варенька О. 19 фев, 18:12
+13 1
Домашние маски для лица на каждый день
Варенька О. 19 фев, 18:07
0 0
Запомнить