Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Советы Народной Мудрости»
Вы хотите запомнить сайт «Советы Народной Мудрости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

Последние комментарии

Поиск по блогу

Бобовые против диабета: ученые нашли еще один способ улучшить ваше здоровье

развернуть
Ученые нашли еще один способ улучшить ваше здоровье — путем включения в рацион питания бобовых продуктов. Бобовые на пике новой популярности, и это относится ко всем видам бобов: фасоли, чечевицы, гороха или нута. И тому есть отличная причина: недавнее исследование показало, что бобовые могут предотвратить появления диабета!
Бобовые против диабета: ученые нашли еще один способ улучшить ваше здоровье
Бобовые против диабета
Все больше разных бобовых продуктов появляется на полках супермаркетов, начиная с чипсов и заканчивая десертами. Ученые утверждают, что существует множество причин полюбить бобы: они не содержат глютен, экологические, у них много питательных веществ и антиоксидантов.
Новое исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition, проследило за здоровьем больше чем 3 тыс взрослых, имеющих те или иные проблемы с диабетом или сердечными заболеваниями за последние четыре года. Ученые сравнили людей, употреблявших при этом минимум бобовых (12,73 грамм в день) и максимум (28,75 грамм в день). Результаты показали, что у последних риск возникновения диабета на 35% меньше.
Существуют несколько факторов, объясняющих защитную функцию бобов. Помимо богатого на витамины группы В и минералы, в составе бобов имеется уникальный набор компонентов: протеины, клетчатка и углеводы, способствующие замедлять пищеварение. Ученые утверждают, что удлиняя чувство сытости и тем самым задерживая чувство голода, бобы регулируют уровень глюкозы и инсулина в крови. Если же вы волнуетесь о побочных эффектах употребления большого количества бобов, таких как вздутие живота или формирование излишка газов – знайте, ваше тело прекрасно адаптируется и к этому фактору.
В Университете штата Аризона недавно провели исследование касательно феномена «разбухания бобов», наблюдая за 40 волонтерами в течение 8 недель. В рацион первой группы было включено полчашки консервированной моркови, в то время как участники второй съедали дополнительно по полчашки бобов в день. В первую неделю только 35% людей, употреблявших бобы, сообщили об увеличении метеоризма (65% других – не сообщили). В следующую неделю только 19% сообщили о лишних газах. Процент снижался каждую неделю, упав в конечном счете до 11 к четвертой неделе и до 3 — к последней.
Если вы хотите расширить свой рацион бобовыми, существует много вариантов: добавлять взбитые бобы или муку из нута в коктейли-смузи, черные бобы использовать в дополнение к омлету или салатам. Жареные нуты на закуску, хуммус или разные подливы с бобами. Замените злаковые блюда на лапшу из бобов или в хлебобулочных изделиях муку обычную на бобовую. Можно также использовать хуммус: в качестве заправки для салатов или вместо крема для создания соуса.
Возможности расширения рациона питания за счет бобовых практически безграничны. И в результате – вкусный, наполненный богатыми элементами и защищающий от диабета рацион питания.

Источник: https://headinsider.net/2017/05/13/bobovye-protiv-diabeta/

Опубликовал Анатолий 好 , 19.05.2017 в 08:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Интересные советы
ЗАМЕЧАЙТЕ ТАКИЕ ЗНАКИ
ОСЕНЬ *** 31 окт 13, 16:58
+703 134
Попробуй изменить свою жизнь !
Иля Чернова 28 мар 13, 13:27
+559 100
СВЯТОЙ,ПОМОГАЮЩИЙ С ДЕНЬГАМИ.
Иля Чернова 17 мар 13, 18:34
+551 107
ЭФФЕКТИВНАЯ МОЛИТВА ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ.
Иля Чернова 23 май 13, 16:13
+502 112
Простая игла спасет жизнь при инсульте
Светлана Т. 26 янв 15, 18:25
+498 83
Новое
Как избавиться от чрезмерного стрессового напряжения?
Светлана Т. 28 июн, 12:53
0 0
МАГИЧЕСКИЕ СПОСОБНОСТИ СВЕЧИ.
Светлана Т. 28 июн, 12:43
+10 4
ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ.
Светлана Т. 28 июн, 12:37
+5 5
Овсяный эликсир жизни: поднимет на ноги даже самого тяжелого больного
Анатолий 好 28 июн, 12:36
+53 4
Конопля и ее удивительные свойства против неизлечимых болезней
Анатолий 好 27 июн, 09:16
+34 30
Убийственная мода! Вот почему нельзя вешать магниты на холодильник
Анатолий 好 25 июн, 07:53
-27 31
Запомнить
Блог
Как избавиться от чрезмерного стрессового напряжения?
Светлана Т. 28 июн, 12:53
0 0
МАГИЧЕСКИЕ СПОСОБНОСТИ СВЕЧИ.
Светлана Т. 28 июн, 12:43
+10 4
ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ.
Светлана Т. 28 июн, 12:37
+5 5